Notre concept
Originaire du Pays-Basque et passionnée par ce beau pays et ses spécialités culinaires, je fais voyager les parisiens en leur proposant depuis 2016 de déguster certaines spécialités de la streetfood Basque
Options de paiement
Cartes bancaires, Cartes restaurant, Espèces, Titres restaurant
Menu proposé
Plat cuisiné 12€ :
Chorizos grillés à la plancha, accompagnés de pommes de terre en pipérade Basque
Taloak 9,50€ :
Le Serrano : Serrano affinage 32 mois, fromage de brebis affinage 3 mois, oignons confits, salade de saison
Le Chorizo : Tapenade de poivrons rouges confits, chorizo tranché, fromage de brebis affinage 3 mois, salade de saison
Le Végétarien : Tapenade de poivrons rouges confits, coirgettes grillées et marinées, fromage de brebis affinage 3 mois, salade de saison
Poivrons Del Piquillos farcis au fromage frais et poivrons rouges confits 5€
Gâteau Basque à la crème d’amande 4€/part
