Saint-Maur Food Trucks Festival #5 du 09/09/2022 au 11/09/2022
Cinquième édition du Saint-Maur-Food-Truck festival ! Découvrez ici la liste des food trucks qui seront présent ainsi que leur menu !
Horaires:
Horaires d'ouverture au public :
Vendredi 19h00 -00h00
Samedi 11h00 -00h00
Dimanche 11h00 -18h00
Horaires d'ouverture au public :
Vendredi 19h00 -00h00
Samedi 11h00 -00h00
Dimanche 11h00 -18h00
Formule Festival
Des formations gratuites en cuisine, boulangerie, service en restauration, produits de la mer et tout récemment pâtisserie visant les personnes éloignées de l'emploi. Le cursus dure 11 semaines, à la clé un diplôme reconnu par l’État et la branche professionnelle. Et ça marche !
Viande maturée
passionné de bons produits, burgers, tartares, frites et mayonnaise maison, viandes de caractères, fromages d'exceptions.
Wafflesandwich et Gaufres sucrés
Cuisson de gaufres de LIÈGE et gaufres salées créées par nos soins, fruits frais coupés sur place et brochettes de mini gaufres au 3 chocolat fondu,bar de bière belge a la pression, café lavazza et sodas
Viande fumée
Food truck de produits fumés au barbecue façon low dans slow. Fruits et légumes de saison et local. Viande en circuit court. La carte change toutes les saisons. Tout est fait maison.
Pâtisseries
Fabrication et vente d'éclairs et tartelettes sur place.
vente de sadnwichs maison et quiche maison
Espagnol
Notre envie faire découvrir au plus grand nombre , la vraie cuisine espagnole loin des clichés de cartes postales. Mettre en avant la saisonnalité des produits, créer des tapas modernes, cuisiner des paellas de façon traditionnelle comme le faisait ma grand-mère....
Burger artisanal fait maison
BURGER aux émincés de filets de POULET marinés dans notre sauce maison dans un pain ARTISANAL aux graines. Le PLUS : un excellent confit d'oignons caramélisé au miel "fait maison".
Existe en version VEGETARIEN et BOEUF
Servi avec nos FRITES MAISON !
Bokit et Grillades Boucanées
Le BOKIT est un sandwich caribéen par excellence. Il s’agit d’un pain fait maison, frit et croustillant à l’exterieur, chaud et moelleux à l’interieur, garni de diverses préparations cuisinées aux saveurs des tropiques, ainsi que notre poulet boucané à la canne à sucre.
Galettes et crêpes
La "Working Girl de la Crêpe" propose une cuisine maison de galettes et de crêpes, des recettes saines, goûteuses et équilibrées, préparées avec des produits locaux. Une suggestion du jour est proposée aux clients chaque jour afin d'être innovante en cuisinant des recettes originales de saison.
Raclette
Du Lard ou du Cochon est le spécialiste de la raclette à emporter. En sandwich ou en barquette accompagnée de pomme de terre grenaille, vous pourrez manger votre raclette partout !
Sandwichs Italien
Les Puccia (pain originaire des Pouilles en Italie) sont garnies de recettes du monde et accompagnées de frites, boissons et desserts maison. Les produits utilisés sont frais, de qualité et locaux.
Wrap
Le Trotter Street Food est le spécialiste des Wraps au format XXL en France. De nombreuses recettes du monde disponibles chaudes ou froides accompagnés de frites fraîche, de salade ou de desserts maisons. Un vrai travail de cuisinier sur chaque recette avec la transformation de produits frais.
Burger artisanal
Burger ou Bagel du jour artisanal élaboré à partir de produits frais. un seul Burger ou Bagel mais tous les jours différent.
food truck et traiteur
Safssa African Food est un camion itinérant à St Quentin en Yvelines et ses environs, dédié à la création de plats africains.
Desserts à base de fruits et chocolat
Nous sommes passionnés par l'utilisation de fruits frais et de qualité pour créer des produits uniques et savoureux qui ravissent les papilles de nos clients. Nos créations de fruits sont soigneusement présentés pour offrir une expérience visuelle agréable et une expérience gustative exquise.
Burger 100% fait maison
Food Truck de Burgers 100%faits maison. Notre viande d'Aubrac est hâchée dans le camion. Notre farine d'origine biologique provient du dernier artisan meunier d'Ile-de-France. Chez nous, tout est fait maison ! Le pain, la mayo et même le ketchup !!!
Aligot Saucisse
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Pizza au feu de bois
Pizza cuites au feu de bois avec des produits frais . Chaque mois une recette differente a venir testez d urgence !
Grillades Béninoise
Le Chachenga Food Truck vous propose des grillades typiquement du Bénin aux pierres volcaniques, accompagnés de riz assaisonné, banane plantain, patates douces et des tagliatelles de carrottes.
Nous proposons des viandes d’exceptions qui proviennent de l’agriculture raisonnée ou certifiées Bio.
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Sénégalais
Le camion des saveurs de l'Afrique avec des plats faits maison, cuisinés avec des produits frais.
Champagne - Producteur
Je suis producteur de champagnes et mes vignes se situent dans un petit village entre Reims et Epernay à Cormoyeux.
J'élabore mes différentes cuvées dans de magnifiques caves du XVIIeme siècle, où mes bouteilles se reposent parfaitement durant de longues années!
Praline artisanales aux amandes
Fort de son expérience de confiseur/chocolatier, FIFI LA PRALINE réalise à bord de son triporteur, avec passion et bonne humeur, des pralines artisanales de qualité, du pain perdu, des gaufres, truffes au chocolat et autres gourmandises d’antan, des boissons tel que chocolat chaud et citronnade...
Café italien
Corto Corretto est une offre mobile de boissons chaudes et mignardises, parfaite pour donner une touche originale à chacun de vos évènements privés et professionnels.
Galettes et Crêpes farine bio
Foodtruck de Galettes, Crêpes, Pancakes, Gaufres et Cafés.
Farines Bio et Sans Gluten (sarrasin). Pâtes maison traditionnelles
Street Food Indien
Le comptoir indien est un food truck basé en île de France, nous proposons des plats de spécialités indiennes, traditionnelles et authentiques.
Tous nos plats sont faits maison avec des produits sélectionnés et travaillés avec soin.
Thaïlandais
Food truck de Thaï food traditionnelle. Des plats équilibrés et variés, renouvelés chaque jour. Le souhait de délivrer une nourriture de qualité sur le pouce.
Burger gastronomique avec frites maison
Food truck créé en 2015 par un chef pour faire valoriser le plat le plus adoré du monde, le burger. Nous proposons des burgers gourmands avec du pain d'un artisan boulanger et des frites maison préparées avec passion de bien manger.
Healthy food 100% bio
Tartines gourmandes/Soupes/Poke Bowls BIO
Bar à jus de fruits et légumes BIO pressé à froid
Poulet rôti
Notre Food Truck est spécialisé dans le poulet sous toutes ses formes : Rôti, Mariné, Frit
Avec un mort d’ordre : la qualité !!
Nos accompagnements sont des frites maison, des légumes Bio cuits à la plancha...
On vous garanti des produits frais, 100% fait maison.
Street Food Afro
Cuisine inspirée de l'Afrique,
African street food,
Cuisine "faite maison" avec des produits frais, de qualité et de saison.
Saucisse artisanale, locale, phénoménale
Saucisses artisanales fait maison, préparées sur BBQ ou à la vapeur de bière dans la machine à Hot Dog,
Currywurst allemande. Servie en Burger bretzel, salades fait maison, choucroute allemande, bretzels, sauce raifort, sauce fromage fumé, ketchup et moutarde tout fait maison ...
Pâtisseries maison faite avec amour
Concept de pâtisserie Américaine 100% maison. Donuts, cookies , cheesecake, muffin, cinnamon rolls... Aucunes pâtisseries Américaines ne me résiste !
La vente se fait à bord d'un Peugeot J9, charme du vintage garantis pour tout vos événements :)
Burger viande fumée et steak du boucher
Concept de cuisine Américaine
Au RDV : Américan Street food de qualité 100% maison ! Du salé au sucré venez vous faire surprendre par les saveurs authentiques des US :)
Le tout à bord d’un food truck vintage (PEUGEOT J9 de 1980)
Breton
FICELLE ET CHAUDIN est un concept unique qui se base sur un produit local de qualité , à la fois ancestral et artisanal : l'andouille bretonne
Grilled cheese
CHEESERS s'adresse aux amateurs de fromage en revisitant le "Grilled Cheese" à
la française : pain artisanal, fromages AOP/AOC, viande française, légumes frais et sauces maison sauront vous régaler...
Glaces artisanales
Glaces Martinez à Montreuil depuis 1935, Venez déguster nos véritables crème glacées
Basque
Originaire du Pays-Basque et passionnée par ce beau pays et ses spécialités culinaires, je fais voyager les parisiens en leur proposant depuis 2016 de déguster certaines spécialités de la streetfood Basque
Dégustation d'huîtres
Je propose 2 prestations : La livraison d'huitres à domicile et le Bar à huitres, ambiance apéro marin, pour des évènements privés ou professionnels.
Pastel de Nata
On fait et on vend de la pâtisserie portugaise, des Sandwich, des bifanas, boisson, café et du thé mais le plus populaire de notre camion c'est les Pasteis des Nata on le cuisine sur place pour que les clients puissent l'avoir encore chaude
Marocain
Revisité la cuisine marocaine, Le tajine dans un pain appelé Batbout, toasté. Feuilles de bricks artisanales, accompagnés de petites salades marocaines. 1 plat proposé par semaine, couscous ou tajine. Emmener vos papilles vers d'autres contrées
Smash Burger
Yumami est un groupe food qui comprend plusieurs concepts de restauration. Le foodtruck de Yumami est exploité par Size Smash Burger
Size - Enfin un burger à ta taille ! Tu en as marre des burgers tout « raplapla ». On te propose de choisir la taille de ton Smash Burger! C'est toi qui décide !
FALUCHE ARTISANALE GRATINEES FAIT MAISON
1ER ET SEUL CAMION RESTAURANT SPECIALISTE DE LA FALUCHE ARTISANALE GRATINÉE.
100% de produits frais et de saisons.
Des recettes Made In Truck.
Poulet frit coréen
Krispy importe le Chimaek en France.
Le Chimeak, c'est une généreuse barquette de poulet frit en sauce servie (ou non) avec de la bière. En venant nous voir, vous découvrirez notre poulet 100% mariné ultra croustillant, et nos sauces originales entre entre l’épicé, le sucré et le salé.
Hot-Dog revisité avec pain boulanger
Le food truck Larry’s est spécialisé dans le Hot Dog de qualité et revisité avec des recettes modernes et originales.
Mexicain
Foodtruck de cuisine mexicaine, à base de produit frais importé en majorité du Mexique. Nous mettons en avant les saveurs mexicaines adaptées au palet Européen. On régale aussi bien les végétariens, les vegans et les carnivores.
Réunionnais
Cuisine spécialité de l’ile de la Réunion produit frais cuisiner sur place plats et sandwichs
Fish and chips
Le seul Food Truck à proposer une carte de produits de la mer frais ! Fish&chips, Crevettes Tandoori, Tataki de Thon, Saumon Gravlax, Espadon... produits frais, fait maison, et de qualité. Nous faisons également nos desserts et notre pain.
Poulet Frit
Du poulet, du poulet et du poulet! Chez nous les amoureux du Chicken sont servis! Un poulet goutu et croustillant ! Mariné au cajun et pané dans le Panko et Sésames, En Tenders ou en Burgers, Salade césar, notre carte saura ravir tout le monde, aussi avec nos offres veggie & végan
Glace au yahourt
Yaourt glacé 0% de matières grassesservi à l'italienne soit nature soit agrementé de toppings (morceaux de fruits ou fraindises) à volonté dans la limite de la contenance du pot.
Libanais
Cuisine libanaise nous nous efforçons de véhiculer les valeurs orientales par la cuisine libanaise
bbq afro
La New Soul Food est un food truck « Métissé » dont le concept est décliné autour de la cuisine « Afro », imaginée par une famille de Cuisiniers et Pâtissiers aux origines d’Afrique, des Antilles et d’Europe.
Monténégro
Cuisine fait maison, avec des produits de saison.
Cuisine comme à la maison (des bons plats bien gourmands)
Spécialité franco-slave.
Boisson bio
Smoothie bio
Coiffeur
Hair-Truck camion aménagé en salon de coiffure totalement autonome eau et en électricité.
Cuisine italienne maison
ACQUA E OLIO vous fait revivre la street food italienne d'antan avec sa Focaccia (maison) garnie de produits frais qui évoluent au fil des saisons!
Burger
-Produits de qualités , Burgers , Hot Dog , plats et Salades le tout Maison;)
-Anniversaires.
-Brunch de Mariages.
-Repas d'Entreprises.
-EVJF/EVJH.
-Festivals...