Fiche festival SFEM - StreetFood Manager

Totem Nomade

Street Food Afro

Notre concept

Cuisine inspirée de l'Afrique, African street food, Cuisine "faite maison" avec des produits frais, de qualité et de saison.

Options de paiement

Cartes bancaires, Cartes restaurant, Espèces, Titres restaurant

Menu proposé

African Bowl Crevettes

🍤🧄→ SANGA
Grosses crevettes
marinées aux épices, ail gingembre, grillées à la plancha

🍤🍅→ KRIBI
Grosses crevettes
marinées aux épices, ail gingembre, grillées à la plancha
avec une sauce tomates, persillade, oignons, poivre noir

🍤🥥→ CHERI COCO
Grosses crevettes
marinées aux épices, ail gingembre, grillées à la plancha
avec une sauce arachides et lait de coco

🍤🌿→ MAMA LOBé
Grosses crevettes
marinées aux épices, ail gingembre, grillées à la plancha
avec une sauce verte (ail, persil, herbes fraiches, citron vert, piment doux)
Maïs grillé

Accompagnements
🍚 Riz parfumé aux épices (non piquantes) et
🍌 Aloko bananes plantains frites

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